{"id":16889,"date":"2024-11-29T10:22:10","date_gmt":"2024-11-29T15:22:10","guid":{"rendered":"https:\/\/unisangil.edu.co\/?p=16889"},"modified":"2025-02-27T10:11:32","modified_gmt":"2025-02-27T15:11:32","slug":"unisangil-y-cafe-las-cruces-alianza-para-educacion-e-innovacion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unisangil.edu.co\/?p=16889","title":{"rendered":"UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza para educaci\u00f3n e innovaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"\t\t
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Fotograf\u00eda: UNISANGIL<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza para educaci\u00f3n e innovaci\u00f3n.<\/span> <\/span><\/h6>
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UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza estrat\u00e9gica para impulsar
la educaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n y el desarrollo empresarial.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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El\u00a0 viernes 29 de noviembre de 2024, UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces sellaron un convenio de cooperaci\u00f3n interinstitucional en un acto que destaca el compromiso de ambas entidades con el desarrollo educativo, social y empresarial de la regi\u00f3n. Este acuerdo, gestionado por el Departamento de Extensi\u00f3n y la Facultad de Ciencias Naturales e Ingenier\u00eda de UNISANGIL bajo el liderazgo de la Mag\u00edster Yaneyda Zulay Longas Fl\u00f3rez, tiene como objetivo principal fomentar el intercambio de experiencias en \u00e1reas como la docencia, las pr\u00e1cticas profesionales, la investigaci\u00f3n y la extensi\u00f3n universitaria.<\/p>

La firma del convenio se realiz\u00f3 en el marco de una estrategia que busca unir esfuerzos para promover proyectos conjuntos, satisfacer necesidades de actualizaci\u00f3n profesional y fortalecer la interacci\u00f3n entre academia y el sector productivo.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00bfPor qu\u00e9 Caf\u00e9 Las Cruces?<\/strong><\/p>

Caf\u00e9 Las Cruces, una empresa con sede en el municipio de Pinchote, Santander, es reconocida por su enfoque en la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de caf\u00e9s especiales. Fundada por cuatro hermanos, esta organizaci\u00f3n ha destacado no solo por la calidad de sus productos, sino tambi\u00e9n por su compromiso con la educaci\u00f3n como motor para el crecimiento empresarial y social.<\/p>

Desde 2019, la empresa ha operado una tienda de caf\u00e9 en el municipio de San Gil, ofreciendo experiencias \u00fanicas para consumidores y turistas, consolid\u00e1ndose como un referente en la culturizaci\u00f3n del consumo de caf\u00e9 especial. Este esfuerzo se complementa con su reciente logro: la construcci\u00f3n de una planta de torrefacci\u00f3n que asegura la calidad del proceso productivo, desde el cultivo hasta la taza, y ofrece servicios especializados a otros productores de la regi\u00f3n.<\/p>

El caf\u00e9 de Caf\u00e9 Las Cruces no es simplemente una bebida, sino una experiencia que conecta al consumidor con la riqueza de la tierra santandereana y el esfuerzo de sus productores. Su planta de torrefacci\u00f3n no solo garantiza un control riguroso de calidad, sino que tambi\u00e9n brinda servicios a otros caficultores de la regi\u00f3n, contribuyendo al fortalecimiento del sector caficultor local. Este enfoque no solo permite diversificar su oferta, sino que tambi\u00e9n consolida su misi\u00f3n de crear productos \u00fanicos y diferenciados que reflejan la historia y el esfuerzo detr\u00e1s de cada taza.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Esta alianza representa una oportunidad \u00fanica para ambas partes:<\/p>

Para UNISANGIL:<\/strong> Los estudiantes podr\u00e1n acceder a espacios de pr\u00e1cticas profesionales y a proyectos de investigaci\u00f3n aplicados al sector cafetero, fortaleciendo su formaci\u00f3n acad\u00e9mica y profesional.<\/p>

Para Caf\u00e9 Las Cruces:<\/strong> La empresa se beneficiar\u00e1 del conocimiento acad\u00e9mico y cient\u00edfico de la universidad, potenciando sus procesos productivos y su capacidad de innovaci\u00f3n.<\/p>

Impacto en la regi\u00f3n<\/strong><\/p>

La colaboraci\u00f3n entre UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces es un ejemplo del impacto positivo que tiene la sinergia entre la academia y el sector empresarial. Este convenio no solo promete enriquecer la experiencia educativa y profesional de los estudiantes, sino tambi\u00e9n impulsar el desarrollo sostenible del sector cafetero en Santander, destacando el valor de la educaci\u00f3n y la cooperaci\u00f3n como pilares del progreso regional.<\/p>

Sin duda, esta alianza marcar\u00e1 un antes y un despu\u00e9s en la manera de construir conocimiento, fortalecer empresas y transformar comunidades.<\/p><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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M\u00e1s noticias<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\n\t\t\t\tEncuentro Institucional de Semilleros de Investigaci\u00f3n 2026 desarrollado en UNISANGIL\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tExperiencia de joven investigador egresado de UNISANGIL en proyecto financiado por Minciencias\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\n\t\t\t\tExpertos del Campus Iberus visitan UNISANGIL y a comunidades rurales de Aratoca para transferir y fortalecer el turismo sostenible y la bioeconom\u00eda\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/h3>\n\t\t\n\t\t\n\t\t\tLeer m\u00e1s \u00bb\t\t<\/a>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tArchivo de noticias\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Fotograf\u00eda: UNISANGIL<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16890,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[120,20,1],"tags":[],"class_list":["post-16889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-extension","category-institucional","category-noticias"],"yoast_head":"\nUNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza para educaci\u00f3n e innovaci\u00f3n - UNISANGIL<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza estrat\u00e9gica para impulsar la educaci\u00f3n, la investigaci\u00f3n y el desarrollo empresarial.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/unisangil.edu.co\/?p=16889\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"UNISANGIL y Caf\u00e9 Las Cruces: alianza para educaci\u00f3n e innovaci\u00f3n - 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